TCM-Kochworkshops und Online-Kräuter-Kuren

Ich gebe regelmäßig Kochworkshops an der VHS Linz und konzentriere mich dabei auf die alltagstaugliche und praktische Umsetzung der TCM- und 5-Elemente-Ernährung. Statt komplizierter Rezepte oder exotischer Zutaten verwende ich hauptsächlich regionale und saisonale Produkte, die leicht verfügbar sind. So wird die Umsetzung zu Hause einfach, und es bereitet mir große Freude, wenn Jede*r ein Stück Wissen und Genuss mitnehmen kann.

Zweimal im Jahr biete ich Online-Kräuter-Kuren an. Dabei können unterstützend Kräuterpresslinge verwendet werden. Der Schwerpunkt liegt auf Ernährung und Kräutertees. Zum Angebot gehört ein umfangreiches Skript mit Ernährungsratschlägen, Rezepten, Tipps zu Bewegung und Stressvermeidung und vieles mehr. Die Kur beginnt immer mit einem Fragebogen und einem Zungenfoto – zum Abschluss folgt eine Auswertung von mir, denn der Erfolg zeigt sich nicht nur im persönlichen Wohlbefinden, sondern auch auf der Zunge. 😛Es finden jeweils zwei Live-Online-Termine 💻 statt mit Begleitung in der WhatsApp-Gruppe während der laufenden Kur. Die Online-Termine werden aufgezeichnet, sodass auch ein Start der Kur ein paar Tage verzögert stattfinden kann.

Nächster Termin – Frühlings-Kräuter-Kur online: 19.03.2026 um 19.00 Uhr – 29.03.2026 mit Abschlusstermin um 19.00 Uhr!

Terminübersicht: TCM-Workshops und Kuren

Privat

mit Freunden und Familie

  • TCM-Jahreszeiten-Küche
  • TCM-Frühstück – warm und gesund
  • TCM-Küche für die ganze Familie
  • TCM-Küche – wähle dein Wunschthema

Firmen

Teambuilding mit Spaß

  • TCM-Küche mit Buchweizen, Hafer und Safran am Schönauer Hof
  • Gesunde Jause nach TCM
  • Gesunde TCM-Küche für den Job – schnell – einfach – gesund
  • TCM-Küche – wähle dein Wunschthema

Verein

Spaß und Genuss in der Gruppe

  • TCM-Sporternährung – Tipps und Tricks
  • TCM-Ernährung zur Stärkung des Immunsystems
  • Omega 3 Öl – Gamechanger in der Gesundheit und im Sport
  • TCM-Küche – wähle dein Wunschthema

Beispiel für den Ablauf eines Kochworkshops:

Nach einer kurzen Einführung in die TCM-Welt kochen wir gemeinsam vier bis sechs Gerichte. Vom Frühstück über das Mittagessen, Abendessen, Dessert und dem Snack ist alles mit dabei (außer bei Spezialthemen). Auch ein passender Tee und Getränke ergänzen das Programm. Im Anschluss daran genießen wir die Köstlichkeiten in gemütlicher Runde und die restlichen Gerichte können gerne mit nach Hause genommen werden. 

Die Workshops dauern je nach Thema zwischen drei und vier Stunden. Die Kosten variieren je nach Gruppengröße, Dauer, Thema und eventuellen Raumkosten und beginnen im privaten Setting ab 60 Euro pro Person.

In folgendende Küchen kann ich einen Termin für euch buchen:

Am Schönauer Hof in Naarn wird Buchweizen, Hafer und Safran angebaut. Nach der Ernte werden die Produkte direkt am Hof verarbeitet und wir nützen bei eine Kochworkshop diese hochwertigen Lebensmittel. Infos zum Hof findest du hier: http://www.hof-schoenauer.at